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做给最爱的人

yang123456xiang

- 准备食材 -

  • 五花肉 500g
  • 野生菇 100g
  • 鸡蛋 1颗
  • 香料 少许
  • 洋葱 半颗

- 步骤 -

  • 1、提前泡发香菇,我用的是自己家里的野生菇,味道更香更鲜。大山里的绿色食品

  • 2、把肉皮朝下烙一下

  • 3、洋葱碎炒香

  • 4、洋葱炒成洋葱酥

  • 5、煸制肥肉出油

  • 6、肥肉出油后加入瘦肉

  • 7、把肉码到一边,用油加糖小火炒到焦糖色,加入酱油,香料

  • 8、往锅里加入适量的香菇水和洋葱酥,大火开后转小火焖30分钟

  • 9、肉入味变软之后,加入香菇碎和一颗白水蛋

  • 10、另外一个锅烧开水,焯一点蔬菜

  • 11、加入香菇再焖半个小时,摆盘即可。有什么不懂可以加我私信我