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LOVE笑鱼儿

- 准备食材 -

  • 排骨 1斤
  • 土豆 1个
  • 生姜 1块
  • 牛奶 100克
  • 咖喱 3小块
  • 少量
  • 适量
  • 洋葱 半个
  • 苹果 少量

- 步骤 -

  • 1、排骨或者五花肉加姜块下锅炒,爆出油,特别五花肉,把油全部逼出来

  • 2、放入土豆,用油把表面炒到金黄,有一层焦皮。如果喜欢洋葱的可以在这个时候放入洋葱和苹果,继续翻炒,不喜欢洋葱的直接放四分之一个苹果。

  • 3、倒入125毫升牛奶,小火,大火容易焦锅。放入适量水,咖喱块。盖上锅盖,等水分少了,继续炒至收汁。直接浇在饭上。因为咖喱本来就有咸甜味,所以盐在最后尝味道以后适量添加。有人不喜欢吃苹果,这时候把苹果挑出来扔掉。但是一定要放。