m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

一般的黑椒牛排,蜜汁牛排估计大家早就吃腻了,不如换一种口味儿~

慕若曦

- 准备食材 -

  • 牛排 一份
  • 料酒 20ml
  • 耗油 20ml
  • 生抽 15ml
  • 白糖 20g
  • 番茄酱 25ml
  • 大蒜 六七粒
  • 少量
  • 胡萝卜 少量
  • 黄油 8g

- 步骤 -

  • 1、调汁。按比例把调料配好,拌匀。

  • 2、胡萝卜去皮,切成两毫米厚的圆片,然后切成小花

  • 3、牛排洗净。把牛排和胡萝卜一起放入调料酱中,均匀包裹。

  • 4、腌好后取出,垫好锡箔纸。在放牛排的位置先抹上黄油。摆上牛排胡萝卜。

  • 5、取出,一开始的酱汁基本收干了。

  • 6、装盘,完成!