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我妈妈会做这到道菜,这个是我很跟天天饮食学的,做的还可以啦!

打网晒鱼

- 准备食材 -

  • 豆腐 300g
  • 五花肉 50g
  • 葱姜 适2量
  • 虾皮 10g
  • 酱油 3ml
  • 耗油 2ml
  • 2g
  • 料酒 3ml
  • 味精或鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、豆腐用手抓碎

  • 2、蝴胡萝卜切丁

  • 3、尖椒切丁

  • 4、青蒜切丁

  • 5、虾皮凉水泡一下

  • 6、肉煸炒出油

  • 7、下入胡萝卜丁炒

  • 8、下入尖椒炒制

  • 9、加入青蒜丁

  • 10、下豆腐煸炒至松散,加生抽,蚝油,盐,味精炒匀即可出锅装盘!配上一碗米饭香香哒!