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东菱烤箱DL-K30A的第二个试用 烤了面包上色感很不错,特意加强试了试!

镜杨妈

- 准备食材 -

  • 高粉 400
  • 牛奶 220
  • 酵母
  • 黄油 40
  • 细砂糖 40
  • 鸡蛋 2个
  • 白芝麻 少许
  • 肉松 适量

- 步骤 -

  • 1、细砂糖、盐、牛奶、蛋液先下

  • 2、再倒入高粉和酵母启动面包机搅揉30分钟

  • 3、程序完成后加入软化的黄油继续搅揉25分钟,并进入发酵阶段直至2到2.5倍大

  • 4、发酵完成后充分排气,分成8份。揉圆醒置10分钟【盖上保鲜膜】

  • 5、擀成长舌型铺上肉松卷起,密封闭接口朝下。进入2发状态

  • 2发完成后面团表面刷上蛋液、洒上白芝麻

  • 7、烤箱提前预热170度,上下火烤制20分钟。视上色情况盖上锡纸

  • 8、我们看看东菱新品烤箱DL-K30A拉丝界面很是漂亮,简单操控旋转控制

  • 9、电子精准控温系统,电子显示菜单界面

  • 10、双边散热系统让面板不再吱吱做响

  • 11、四管快速加热,宽大的空间、上下2个精准探测感温器

  • 12、出炉后放置冷却即可

  • 13、成品

  • 14、成品

  • 15、成品