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看了一整天EXO 的 showtime,忽然想吃甜品了,去翻翻冰箱,正在有制作双皮奶滴材料!!

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- 准备食材 -

  • 牛奶 200ml
  • 白砂糖 按个人喜好一般1~2茶匙

- 步骤 -

  • 1、准备就绪,经过反复实践,认为这个牛奶做出的双皮奶会滑得多,旺仔牛奶也不错!

  • 2、把牛奶倒进奶锅煮沸后迅速倒进碗里放凉,如果你用其它牛奶凉了可能有奶皮,可这个燕塘没,不过没影响!

  • 3、把蛋黄蛋清分离,耶蛋清。

  • 4、蛋清加糖搅均,加牛奶!有奶皮的记得奶皮留在碗里。搅拌吧!想要滑的要过筛,此人很懒,懒得过了。

  • 5、拿盖子盖着或拿保鲜膜盖着,放入锅隔水蒸十分钟,不要掀盖,会成功的相信自己,让它呆五分钟掀。好好享受吧!

  • 6、发张图诱惑诱惑你。还等什么,动动你的小手指点一下右上方的星星收藏吧。