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豌豆富含优质蛋白、可以提高人体免疫力,特别对生长期的青少年很有益处。

陈晟楠

- 准备食材 -

  • 豌豆 150g
  • 香肠 一段
  • 老酒 1勺
  • 适量
  • 10ml

- 步骤 -

  • 1、将香肠切成粒。

  • 2、放入少许油,烧至7成热,放入香肠炒出香味。

  • 3、放入豌豆再次翻炒,加入老酒、盐。

  • 4、加水至淹没所有豆和香肠,加盖煮至水干,装盘即可。