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山楂季,做了好多山楂果丹皮和山楂糕,家里老人孩子都喜欢,而且吃山楂好处也特别多。

我的QQ316829046

- 准备食材 -

  • 山楂 500克
  • 白砂糖 250克
  • 玉米油 20克
  • 糖桂花 少许
  • 200克

- 步骤 -

  • 1、山楂洗净沥干水。

  • 2、山楂底部切除。

  • 3、用筷子粗的那端从山楂顶端穿过。

  • 4、剔除山楂核。

  • 5、全部剔好的山楂。

  • 6、处理好的山楂、糖、玉米油、水一起放入破壁机打成细泥状。

  • 7、打好的山楂泥这是这样的。

  • 8、倒入锅中,用中火不停快速翻炒,炒到铲子划过后纹路不易消失的样子,或铲子上的果泥不容易滴落的程度。将山楂果泥装入容器中,冷却后冷藏凝固后切块,表面撒上糖桂花即可。

  • 9、撰写制作步骤

  • 10、撰写制作步骤

  • 11、撰写制作步骤