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看了好多做玉米烙的,也想自己在家试试。虽然卖相不好不过味道不比饭店的差

yuanxinyue

- 准备食材 -

  • 玉米粒 一罐
  • 淀粉 半碗
  • 白砂糖 适量

- 步骤 -

  • 1、我用的罐装玉米。洗净沥干水。

  • 2、加面粉(因为沥干水时候碗底会有水,所以不用放太多水)争取让每粒玉米粒都沾上面粉

  • 3、下油锅炸,先放少量油,把玉米摊平再倒入多点油没过玉米。炸到成型就可以出锅了。(出锅后放糖,喜欢甜的就多放,不喜欢就可以少放。如果都不喜欢,可以放一点点盐。甜咸口的)