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处暑的到来意味着要正式告别夏季了,处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物。比如这道杏仁豌豆面饼干,用杏仁搭配非油炸的豌豆面,有营养又好吃,并且做法超级简单,几分钟就搞定。

zi晴

- 准备食材 -

  • 豌豆面 1包
  • 杏仁碎 少许
  • 杏仁粉 10克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 少许
  • 白糖 20克

- 步骤 -

  • 1、将豌豆面在袋内捏碎,将碎面倒入碗中

  • 2、在碗中加入杏仁粉、白糖和鸡蛋

  • 3、搅拌均匀

  • 4、在盘子上涂抹少许黄油,取饼干大小的量,摆放在平盘内

  • 5、在饼干上铺杏仁碎,将平盘放入微波炉高火2-3分钟,取出晾凉即可