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做给同事看

汐妈妈俊

- 准备食材 -

  • 排骨 10-15小块
  • 料酒或米酒 1汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 白糖 3汤匙
  • 白米醋或陈醋 4汤匙
  • 适量
  • 生姜 5片
  • 大蒜 2粒
  • 花椒 1勺
  • 冰糖6块

- 步骤 -

  • 1、用热水燥一下

  • 2、用水再煮30分钟

  • 3、用酱油,醋,料酒,糖,花椒,葱花浸泡10分钟

  • 4、用油热锅,将排骨两面炸至金黄

  • 5、再倒入浸料,再放入冰糖,小火20分钟