m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

一道属于湛江农家本地小菜

哲哲妈啊

- 准备食材 -

  • 五花肉 150g
  • 咸鱼 150g
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 豆腐 适量

- 步骤 -

  • 1、一定挑选五花肉作为辅佐

  • 2、放少许花生油热锅,再放五花肉焖烧出油轻金黄,放酱油焖入味。

  • 3、放咸鱼,加盖后焖出香味

  • 4、加适当的水,不能漫过鱼。加姜片煮,滚沸后加豆腐,加盖煮。

  • 5、熟后放葱花,起锅。