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雪雪宝贝1909

- 准备食材 -

  • 糯米 2000g
  • 豌豆 500g
  • 腊肉 适量
  • 香肠 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、豌豆洗净煮熟后控干备用,棕叶洗净控干备用,糯米用热水洗,洗到糯米中间没有明显的粒存在。(这个很关键)

  • 2、把腊肉,香肠切成小丁备用。

  • 3、锅里加油,油热后加入腊肉香肠炒至七八成熟,加入豌豆继续炒,然后加入糯米,花椒粉,盐调味后,炒至均匀即可。

  • 4、将炒好后的材料转移到容器中,就可以包粽子了。

  • 5、将粽子用大火煮开后转至小火慢慢煮,煮熟就可以吃了ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)