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丫丫_妈咪

- 准备食材 -

  • 马铃薯 250g
  • 适量
  • 排骨 400g
  • 番茄酱 80g
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 冰糖 适量
  • 蒜头 适量

- 步骤 -

  • 1、把排骨洗好砍好小块,然后淖水,再洗干净,加入适量料酒泡十分钟,再把马铃薯去皮洗干净切好,准备好蒜头,还有番茄酱和酱油加点水拌好。

  • 2、把锅烧热放点花生油,然后把适量的冰糖慢火熔化,放入排骨和马铃薯,蒜头一起翻炒,等炒出香味时加入拌好的酱油和番茄酱,水,盖上锅盖中火烧十五分钟左右,然后打开盖直到收汁时即可,洒上葱花,就ok了。