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一一娃娃呀

- 准备食材 -

  • 粉丝 两块
  • 肉末 适量
  • 一根
  • 邯郸豆瓣酱 2勺
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 鸡精 少量
  • 1块
  • 淀粉 少量
  • 十三香 少量

- 步骤 -

  • 1、粉丝用水泡发。葱姜切末。肉末加淀粉,十三香,香油拌匀,腌十分钟。

  • 2、热锅烧油下邯郸豆瓣酱,炒出红油放姜末炒香,下肉末,用筷子拨碎。下粉丝,炒匀,加点生抽上色。出锅后加葱末点缀,OK啦