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每次都买一大包土豆回来 吃不完就要发芽了 干脆来做点心吃

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- 准备食材 -

  • 土豆
  • 培根(或火腿)
  • 起司
  • 胡椒粉
  • 五香粉
  • 黄油
  • 美乃滋

- 步骤 -

  • 1、土豆去皮 放入蒸笼 大火蒸熟 多放点水去蒸 蒸到筷子可以轻松戳过去 就可以取出来 放到大碗里

  • 2、土豆捣烂 加入盐 胡椒粉 五香粉之类的 来调味

  • 3、烤碗内壁刷一层软化后的黄油

  • 4、把起司和培根或者火腿切成小块 我买的大块的帕玛森起司 切成了小块 也可以用市售的小块起司

  • 5、放一层土豆泥 放一层起司 放一层培根或者火腿 一层层装满烤碗

  • 6、可以倒入蛋液做成烘蛋 也可以放一点黄油在上面 然后放入烤箱 150-180度 烤10-15分钟 看个人喜欢

  • 7、出炉后 加美乃滋 就可以开吃啦