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因为加了黄油,所以口味是很Q得,偶尔做给孩子次棒棒哒。

红色小图

- 准备食材 -

  • 土豆 3个
  • 黄油 7克
  • 甘梅粉(胡椒粉) 适量
  • 番茄酱 适量

- 步骤 -

  • 1、土豆切条,洗净淀粉,凉水冲泡十分钟。

  • 2、水烧开加一小勺盐,煮3分钟。

  • 3、厨房纸擦干或凉干,一定要干!!!

  • 4、入冰箱冷冻两小时。

  • 5、锅里起油,烧至筷子放入气泡,切记不可高温,容易糊,炸五分钟左右,至薯条呈金黄色。

  • 6、锅内放黄油加热融化,放入薯条,翻拌,掂几下。

  • 7、出锅撒上甘梅粉或胡椒粉。

  • 8、拌番茄酱,美美哒浓香味儿薯条。