m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

leon110007

- 准备食材 -

  • 豆腐 6块
  • 排骨 1条
  • 姜丝 适中
  • 蒜末 适中
  • 葱花 适量
  • 蚝油 2调羹
  • 酱油 5调羹
  • 胡椒粉 少量
  • 生粉 2调羹
  • 2调羹
  • 3调羹

- 步骤 -

  • 1、准备好材料

  • 2、将排骨先用酱油,胡椒粉,生粉酿制一下,装好放在一边

  • 3、锅里放油,小火偏大,放入姜丝蒜末

  • 4、待姜丝蒜末香味出来后,倒入三碗水,转大火,水开后倒入豆腐,转中火,盖起锅盖炖5分钟

  • 5、放入排骨,再盖起锅盖炖3分钟

  • 6、蹲完后,放盐搅拌一下就可以装盘了,撒上葱花,把剩余的汤汁浇上即可