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- 准备食材 -

  • 法棍 100克
  • 豌豆 100克
  • 猪瘦肉 100克
  • 玉米粒 50克
  • 红菜椒 50克
  • 生抽 100ml
  • 生粉 5克
  • 料酒 5克
  • 橄榄油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将猪瘦肉和红菜椒切成小丁块,猪肉丁用料酒、生抽和生粉拌匀;法棍当中挖空,挖出来的面包边切成小碎丁;

  • 2、煎炒锅预热后,加少许橄榄油,再将豌豆、玉米粒和红菜椒丁放入锅内,最后放入猪肉丁;

  • 3、盖上锅盖,开中火,待锅边冒蒸气后,打开锅盖,加入少许盐翻炒一下,最后加入面包碎丁拌匀;

  • 4、将炒好的菜盛入法棍中即可。