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常海

- 准备食材 -

  • 五花肉

- 步骤 -

  • 1、把肉剁碎,里面加上盐,鸡精,蛋,淀粉,花椒油,小葱,搅拌。

  • 2、把冬瓜去皮切成薄片,

  • 3、锅烧热放一点点油,把姜,蒜末放进去炒一下,然后加入白水,烧开后放入肉丸煮一下,再把冬瓜片放进入,盖锅盖,煮熟,再加入盐,关火放鸡精,乘出来再放葱花,

  • 4、最后就这样完成了,