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璇宝真伟大

- 准备食材 -

  • 鸡腿肉 1个
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 豌豆 一点
  • 洋葱 四分之一个
  • 生抽,盐,五香粉,胡椒粉,料酒,蒜葱 适量

- 步骤 -

  • 1、将鸡腿肉切下来,用胡椒粉,料酒,半小勺盐,生抽腌制1小时。将洋葱,胡萝卜,土豆切块,土豆过水去除多余淀粉。将豌豆用热水烫一下。淘米,我用的是杂粮米,包括大米(占大部分),高粱米,黑米,糙米。葱蒜切好备用。

  • 2、将葱蒜爆香,放洋葱翻炒,放鸡肉炒熟后放胡萝卜,豌豆和土豆翻炒,加一小勺盐,一点五香粉,一点生抽,放一点水炖2分钟。

  • 3、将其倒入电饭锅中,因为有一点汤,所以蒸米饭的水可根据汤量减去相应的水。按常规蒸米饭的按键就可以了。