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豌豆粉在我们这里也叫“凉粉”。是用豌豆磨粉加工而成,味道细腻、爽滑,全家都爱吃。我猜我们这里叫“凉粉”的原因多半是因为习惯凉拌了吃吧!夏天随处都有卖的,逛街时甩(吃)一碗,那叫一个爽呀^_^。 可是冬...

林丽要当妈

- 准备食材 -

  • 豌豆粉 250g
  • 葱、姜 适量
  • 菁选酱油 适量
  • 油、盐、油辣椒 适量

- 步骤 -

  • 1、材料准备:葱、姜切碎,豌豆粉切丁。

  • 2、锅里热油,下葱、姜爆香。

  • 3、放凉粉丁翻炒1分钟。

  • 4、放水煮开。

  • 5、放适量盐、菁选酱油调味,起锅。

  • 6、成品图(小孩版)。

  • 7、加上油辣椒更是棒棒哒^_^