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补气强体、恢复体力、解馋良品

柯美熙的妈妈

- 准备食材 -

  • 糯米 一量杯
  • 排骨 8块
  • 酱油
  • 蚝油
  • 色拉油
  • 香油
  • 五香粉
  • 葱、姜

- 步骤 -

  • 1、排骨用水洗净,用酱油、蚝油、香油、五香粉、盐、葱姜末腌制三个小时

  • 2、糯米用水泡一个小时

  • 3、将排骨埋于糯米中,腌汁均匀淋在糯米上,再淋一点色拉油,上锅蒸一个半小时后出锅洒葱花。如果有荷叶或粽叶可以铺在糯米下面,口感更加清香哦。