m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

晚上饿了临时决定做点肉吃,快速出锅糖醋排骨,味道也不错。

佳琪大宝宝

- 准备食材 -

  • 一点就够
  • 大料 1-2瓣
  • 切成小片
  • 1-2瓣
  • 料酒 1勺
  • 酱油 2勺
  • 白糖 3勺
  • 4勺
  • 清水 5勺
  • 排骨 500g

- 步骤 -

  • 1、排骨用冷水焯一下,去血水。为了防止一会油煎迸溅,我放置了一会没有太多的水。

  • 2、切好葱姜蒜,好吧,原谅我切的很丑,不过不影响吃。然后锅中倒油烧热,放入大料和葱姜蒜放排骨翻炒。

  • 3、将醋等调料混合倒入锅中,小火熬炖,我没有放盐,因为酱油放咸度我觉的刚刚好,如果口味重的话可以少放一些盐。

  • 4、等汤汁收紧的时候转小火慢慢收汤,颜色基本出现了。

  • 5、当当当,出锅啦……豆果优食汇买的排骨,很不错,推荐给大家可以试试。开吃啦……