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宗烨宝贝

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜碎 适量
  • 香葱碎 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 姜末 适量
  • 五花肉馅 适量
  • 饺子皮 10张
  • 火腿丁 适量

- 步骤 -

  • 1、准备五花肉馅适量

  • 2、葱花姜末适量

  • 3、肉馅放入盐,味精,酱油,耗油,十三香,食用油,白胡椒粉搅拌

  • 4、搅拌均匀备用

  • 5、把肉馅包成蒸饺样子

  • 6、全部包好

  • 7、平底锅放油,小火煎制底部金黄

  • 8、放入没过饺子3/1的水,盖盖闷煮三分钟左右,

  • 9、准备两个鸡蛋,一点葱花,一点火腿丁,盐适量,搅拌

  • 10、将打撒的蛋液加入锅里,待蛋液全部熟透就可以出锅了