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这道菜是我的山西朋友教我做的,我们虽然相隔千里,但每一次做这道菜就会想起我们在一起的快乐时光。我相信在怎么远,我们还是当初的我们。怀念过去。这道菜让我减化了,味道还是好好。

李李韩韩

- 准备食材 -

  • 五花肉 一条
  • 南乳汁(汁加2块拌匀) 半碗
  • 糖(或蜂蜜) 半勺(可不放)
  • 生姜 3到4片
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 味精 少许

- 步骤 -

  • 1、把肉切块放水煮能扎透

  • 2、把肉拿出来晾凉

  • 3、切片拌入腐乳汁,让每一片肉都裹上腐乳汁

  • 4、像这样拌好放葱,姜,

  • 5、因为自己带孩子放锅里炒就不方便给大家拍到。锅里放少许玉米油,放拌好的肉炒出油,放少许味精,喜欢偏甜可以放糖或者蜂蜜,也可以不放,最后放香菜拌好即可。