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小朋友喜欢吃寿司,这次换了种卷法,反转寿司卷起来更漂亮,外层粘上适量的柴鱼片口感更好。

yingying810103

- 准备食材 -

  • 白米饭 适量
  • 黄瓜 一根
  • 火腿 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 寿司海苔 两张
  • 丘比沙拉汁(日式口味) 适量
  • 柴鱼片 适量

- 步骤 -

  • 1、把黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条备用。

  • 2、锅里刷一点油,鸡蛋打碎搅匀倒入,煎成薄薄的鸡蛋饼。

  • 3、煎好的鸡蛋切成丝备用

  • 4、寿司帘刷一点油,铺好白米饭。

  • 5、铺上海苔

  • 6、摆好黄瓜、胡萝卜和鸡蛋、火腿,从一侧卷起。

  • 7、切成3-4厘米的段,上面撒入适量的柴鱼片。

  • 8、倒一点丘比沙拉汁(我用的日式味,口味随意),开始享用吧!