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今天突然想炒菜,罗先生一听要炒他的炸豆腐,急了…

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- 准备食材 -

  • 五花肉 少许
  • 炸豆腐 少许
  • 辣椒 一个
  • 蒜头 一辦

- 步骤 -

  • 1、辣椒一个

  • 2、切圈圈,刀工不好

  • 3、炸豆腐

  • 4、五花肉,正确应该是带点肥肉的瘦肉

  • 5、锅烧热,放蒜头,炒出蒜味道,放肉炒

  • 6、肉炒差不多后放辣椒

  • 7、放炸豆腐

  • 8、放点酱油,放点盐,鸡粉…炒差不多放点水,闷出味道,让豆腐也吸收下味道

  • 9、水差不多干,就是锅…装盘…来吃