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美之娇

- 准备食材 -

  • 排骨 500g
  • 豆瓣酱 2勺
  • 蒜头 2个
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 干辣椒 少许

- 步骤 -

  • 1、首先把排骨开水烫过,然后老抽,生抽,蚝油,白糖,豆瓣酱,放入腌制

  • 2、腌制至少要半小时,然后再将蒜粒放下腌制10分钟,油烧7分热,放入排骨炸,关小火炸好

  • 3、蒜泥,干辣椒备好

  • 4、另起锅,放入煸香,再将炸好排骨轻煸下就可以了

  • 5、很香哦