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主料:酸白菜 300 克、带皮五花肉 100 克; 腌制调料:料酒 10 毫升、盐 2 克、油 5 毫升; 烹制调料:葱 1 段、姜 2 片、胡椒粉 3 克、油 20 毫升;

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- 准备食材 -

  • 酸白菜 300克
  • 带皮五花肉 100克
  • 料酒 10毫升
  • 2克
  • 25毫升
  • 1段
  • 2片
  • 胡椒粉 3克
  • 20毫升

- 步骤 -

  • 1、五花肉切薄片,酸菜清水洗净,切丝;

  • 2、锅内下入主辅料、调料和水,按“干锅”键;

  • 3、烹饪结束后,撒入胡椒粉盛出食材即可。