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喜欢吃甜食的宝宝可以试试这个甜品,可以根据自己的口味增减糖量。

紫懿佳

- 准备食材 -

  • 中筋面粉 100g
  • 细砂糖 40g
  • 牛奶 250ml
  • 鸡蛋 1颗
  • 水果条 适量
  • 黄油 15g
  • 淡奶油 60g

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打入盆中,加入30g的糖搅拌均匀。

  • 2、筛入面粉搅拌均匀

  • 3、将搅拌好的食材过筛一遍,然后加入隔水融化的黄油。搅拌均匀。

  • 4、盖上保鲜膜冷藏30分钟

  • 5、冷藏后,用不粘锅平底锅摊皮。摊好后放在盘子里晾凉。

  • 6、将淡奶油倒入盆内,加入10g白糖打发。

  • 7、在凉透的皮上抹一层奶油,放入切好的水果条,再涂抹一层奶油将水果条包裹。

  • 8、先上下对折,再左右对折。

  • 9、折好后翻过来就可以了。

  • 10、成品