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- 准备食材 -

  • 五花肉、蒜毫,面粉、酵母粉。厨房调味品

- 步骤 -

  • 1、发面,先用温水融化酵母,放少许白糖。和面。发酵到有大蜂窝。

  • 2、揉面,把蜂窝揉到没有。做好剂子。大小随意。

  • 3、提前炖煮一些五花肉。除了放葱姜大料,花椒粉,蚝油,生抽,香油。我特意加了些豆豉。这样香味儿更诱人。

  • 4、做好包子,二次醒发十几分钟。然后放锅里大火烧十几分钟,关火。等三分钟后掀锅。

  • 5、搭配了香椿芽炒笨鸡蛋。清炒手撕包菜。一碗营养的黑芝麻黑米核桃粥。