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女亭女且

- 准备食材 -

  • 菠萝 一个
  • 腊肠 一根
  • 鸡胸肉 一块
  • 冷冻玉米豌豆胡萝卜粒 适量
  • 白米饭 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 一点点
  • 料酒 一点点
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、先将菠萝一切为二,用水果刀挖出里面的肉。将挖出来的果肉切成小块,放在一个大碗里用盐水浸泡20min。

  • 2、把冷冻的玉米豌豆胡萝卜粒解冻好后备用

  • 3、腊肠切小快备用,鸡胸肉切小块,用盐,黑胡椒粉,料酒腌制15min去腥。

  • 4、锅先烧热,放入腊肠丁炒出香味并有油出来,盛出腊肠丁备用

  • 5、再把腌制好的鸡胸肉倒入刚才的锅里翻炒断生,盛出备用。

  • 6、锅里加入适量油,放入解冻好的玉米豌豆胡萝卜粒,翻炒至断生后,加入白米饭翻炒均匀。

  • 7、等白米饭和玉米豌豆胡萝卜粒翻炒均匀了,就可以加入腊肠丁和鸡胸肉丁,可以再加入适量的盐调味,最后加入浸泡好的菠萝丁,翻炒均匀,就可以出锅装盘勒