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爱吃年糕,买的片状的,并不是夹心的芝士年糕,所以自己尝试着做的,味道还不错啊^_^

澈520

- 准备食材 -

  • 年糕
  • 洋葱 1个
  • 菜椒 1个
  • 火腿 1块
  • 韩国辣椒酱
  • 蚝油
  • 番茄沙司酱
  • 芝士片

- 步骤 -

  • 1、洋葱菜椒切好备用

  • 2、先把年糕放进水里煮开,捞出放进冷水备用,以保持年糕口感,而且不易粘锅,即使你家不是不粘锅。

  • 3、锅里放油,配料(洋葱,菜椒,火腿)下锅,依次放入辣酱,蚝油,酱油,沙司酱,然后冷水中捞出年糕放入翻炒,要起锅的时候放入一片芝士(这个依照个人口味)芝士变软就可以了