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半夏听风

- 准备食材 -

  • 猪排骨
  • 香醋
  • 料酒
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、切蒜片

  • 2、烧热水,水开后放排骨

  • 3、将排骨控干水分放在盘里备用

  • 4、调汁

  • 5、锅烧热油,葱姜蒜下锅,爆香

  • 6、翻炒几分钟后加调味汁

  • 7、继续翻炒,大火烧开后转小火,盖上盖子,等汁不多的时候大火收汁

  • 8、酸甜的糖醋排骨好了,看着有食欲吧!!!