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超爱粉粉的香芋,如何做,都觉得超级好吃,小姑送的这芋头就是超级超级粉的,上次做了香芋虾干饭,还剩几个,来煲龙骨吧

娜谁,我想你

- 准备食材 -

  • 花生 250克
  • 龙骨(排骨) 500克
  • 香芋 500克
  • 一把
  • 三片
  • 3
  • 陈皮 5克
  • 辣椒 2个

- 步骤 -

  • 1、先烧水放姜蒜料酒去焯下洗净的骨头,去下血水,然后再洗净

  • 2、热油锅,放姜,蒜,葱头爆香,放龙骨下去炒下,然后放料酒、辣椒,陈皮,水、盐、老抽、生抽、一点糖,再放花生下去,水要淹没,大火烧开后转小火慢炖,炖水快没时,看下花生烂程度,不够烂就再加水炖,这个时间比较长,一个小时

  • 3、然后要放切好的芋头,再加水,加点盐,鸡精,调自己的味道。再煲到香芋熟烂,放点葱段,就可出锅了

  • 4、超级好吃的香芋煲

  • 5、可以放八角等香料,我是家里没有了,所以没放,放了辣椒,陈皮