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颜雨桐

- 准备食材 -

  • 排骨 500
  • 玉米 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 枸杞 适量

- 步骤 -

  • 1、将排骨剁成块状,长短随意。

  • 2、玉米去皮、去丝,切成小段。

  • 3、葱切段,姜切片。

  • 4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

  • 5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

  • 6、煲熟,加入少许盐调味即可。