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小豆妈妈8

- 准备食材 -

  • 鸭血 一盒或者两块
  • 豆芽 想吃多少放多少
  • 千张 想吃多少放多少
  • 花椒 一小把
  • 辣椒面 一勺
  • 食用油 适量
  • 火腿肠或午餐肉 想吃多少放多少
  • 水煮鱼料

- 步骤 -

  • 1、鸭血切小块,千张切丝,火腿肠切长条,豆芽摘尾部

  • 2、忘记拍照了,豆芽千张过水焯熟

  • 3、锅里热油,先下花椒或藤椒,再撒辣椒面,出香味后吧水煮鱼的酱包倒入炒香,下鸭血翻炒两下,放水。2_3大碗

  • 4、等烧开,多少烧一会,鸭血才会熟,翻一翻锅,用大汤碗把焯好的千张豆芽火腿肠一层一层的摆好,锅里鸭血起锅前,放盐和糖。

  • 5、把锅里烧好的鸭血盛到碗里,把汤浇上