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冬天不妨多吃肉

林鑫宝宝

- 准备食材 -

  • 排骨 800g
  • 油豆腐 400g
  • 青椒
  • 大蒜苗
  • 红椒
  • 大蒜

- 步骤 -

  • 1、排骨洗净泡出血水,油豆腐用筷子扎出小口大蒜剥好

  • 2、排骨入锅,有功夫可以炒个糖色,没功夫就算了

  • 3、大料,大蒜,喜欢吃辣的加点干辣椒,煸炒下排骨,加酱油,生抽,料酒,习惯的话还可以加入一点咖喱粉,加油豆腐,翻炒,加水,焖一会

  • 4、换砂锅接着焖

  • 5、准备好配色的菜!或者自己喜欢的香味蔬菜,比如香菜什么的,

  • 6、上大火,入配菜,出菜。