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土豆一直是儿子的最爱,各种土豆的做法都爱吃,今天做个干锅土豆片,有是一盘爱吃的菜!

朵朵妈咪2011

- 准备食材 -

  • 土豆 两个
  • 培根火腿 100g
  • 洋葱 150g
  • 香菜 10g
  • 胡罗卜 1个
  • 10g
  • 郫州豆瓣酱 适量
  • 一小勺

- 步骤 -

  • 1、土豆、胡萝卜切片,洋葱切块。

  • 2、肘花火腿切片。

  • 3、先热油炒土豆片至金黄,盛出备用。

  • 4、葱爆锅,将胡萝卜片、肘花片、洋葱片翻炒。

  • 5、加郫县豆瓣酱翻炒出香味。

  • 6、加土豆片加少量糖继续翻炒。

  • 7、最后加香菜出锅。