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银春

- 准备食材 -

  • 猪耳朵
  • 排骨
  • 鸡蛋
  • 干辣椒
  • 冰糖
  • 卤水调料包

- 步骤 -

  • 1、锅里放卤料加水半锅,开大火,烧开转小火

  • 2、放入冰糖、干辣椒、姜

  • 3、放入猪耳朵、排骨,等卤一个小时左右放入鸡蛋

  • 4、卤差不多两个小时开大火收汤汁,然后浸泡