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叮当妹

- 准备食材 -

  • 鸡蛋
  • 火腿
  • 青瓜
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将鸡蛋打到盘里,加入盐,搅打均匀。

  • 2、将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎,煎成半熟蛋皮后熄火。

  • 3、铺上鸡肉肠、青瓜。

  • 4、用锅铲辅助将蛋皮卷起来,包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可。

  • 5、放凉后切片摆盘。