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shanshan0612

- 准备食材 -

  • 腊肉 250g(切粒狀)
  • 豆角 6条(切粒狀)
  • 胡萝卜 半根(切粒狀)
  • 豌豆粒 2两
  • 花生米 2两
  • 香菜,葱 一份(切粒狀)
  • 玉米 半根(剥粒)

- 步骤 -

  • 1、洗米,煲饭

  • 2、切腊肉,粒狀

  • 3、豆角,粒狀

  • 4、豌豆粒

  • 5、玉米剥粒,不喜欢可以不放

  • 6、胡萝卜半根,切粒狀

  • 7、香菜和葱切粒狀,炒配料熟了之后放,炒一下下即可

  • 8、炒配料,豌豆粒比较慢熟,可以先炒,炒得差不多,放其他配料一起炒,放盐,酱油,蚝油(可放可不放)

  • 9、配料炒熟了,最后把香菜也倒进去,翻炒两下

  • 10、倒进去煲好的糯米饭里面

  • 11、炒香过花生米也倒进去,搅拌,配料分布均匀即可,又漂亮又好吃,赞!