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杨佳怡妈妈

- 准备食材 -

  • 排骨 1条
  • 芋头 1个
  • 小块
  • 5瓣
  • 适量
  • 酱油 5调羹
  • 蚝油 2调羹
  • 卤水汁 2调羹
  • 五香粉 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、排骨飞水

  • 2、姜、葱、蒜拍碎

  • 3、调料:蚝油、酱油、卤水汁、五香粉

  • 4、加入油,加入姜、葱、蒜小火炒一下

  • 5、放入飞水后的排骨,小煎一下

  • 6、排骨微黄加入调料

  • 7、煮一下!然后加入适量的水,盖过排骨

  • 8、煮10分钟

  • 9、加入芋头块

  • 10、煮10分钟,小火,收汁装盘