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xidi

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋 150g
  • 翻糖 500g
  • 植物油 25g
  • 蓝莓果酱 适量
  • 红曲粉 适量
  • 白砂糖 适量
  • 色素 少许

- 步骤 -

  • 1、准备好食材。

  • 2、将鸡蛋和白糖放入打蛋桶。

  • 3、打发。

  • 4、用筛子筛入低筋面粉。

  • 5、撒入红曲粉,上下搅拌。

  • 8分满倒入纸杯

  • 7、放烤箱里烤。

  • 8、取一块翻糖上色。

  • 9、弄成花瓣形。

  • 10、蛋糕低部涂蓝莓果酱。

  • 11、花瓣沾在蛋糕上,变成玫瑰。

  • 12、放入盘子里。

  • 13、白糖加蓝色素拌均。

  • 14、撒在蓝玫瑰上

  • 15、完成,美哒哒滴~