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我家娃不爱吃饭,只能把饭做成菜一样的炒饭了。

小怪仙儿

- 准备食材 -

  • 冷饭 1碗
  • 鸭蛋 3只
  • 火腿片 3片
  • 虾仁 10只
  • 豌豆 1小把
  • 白蘑菇 4只

- 步骤 -

  • 1、蘑菇先煮熟。

  • 2、虾仁跟青豆炒一下,也可以水煮,看个人吃口喜好。

  • 3、鸭蛋打散,放入切好的蘑菇,米饭,火腿丁,虾仁豌豆,加少量盐,注意:如果炒虾仁时加过盐了,这里就要少加或不加了。都搅拌在一起。

  • 4、起油锅,烧热,下锅。

  • 5、然后就慢慢炒吧。

  • 6、等米饭开始在锅里蹦哒了,就差不多可以出锅了。