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好吃,容易学

silence79

- 准备食材 -

  • 五花肉
  • 冰糖 少许

- 步骤 -

  • 1、五花肉按喜好切块,冷水下锅,放些许盐,些许料酒,大火煮五分钟,捞出待用

  • 2、起火,锅中放些许油,待油锅冒烟,就可以把冰糖放入,待冰糖全部融化,就把五花肉放入,保证每块五花肉都要粘上冰糖,

  • 3、然后放入开水,没过五花肉即可,小火慢炖十五分钟,喜欢烂的可以稍微炖久一点,然后大火收汁,装盘,享受美食吧