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心彤妈

- 准备食材 -

  • 五花肉 250g
  • 1汤匙
  • 花生油 1汤匙
  • 胡椒粉 6克
  • 酱油 5克
  • 葱花 适量

- 步骤 -

  • 1、猪肉打碎,加入盐油,胡椒粉,酱油调味,搅拌均匀。

  • 2、一块豆腐分四小块,这样豆腐较入味,

  • 3、豆腐中间用汤匙,挖一小洞,把肉放入进去,

  • 4、把锅烧热,倒入油,把豆腐一块一块放入锅内,小火煎至金黄色,由于煎时忘记拍照,

  • 5、豆腐煎至金黄色,倒200克水焖,焖5分钟后,收汁,放葱,出锅。忘记拍照图片,