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地瓜梗就是地瓜地上部分的茎,晾干的,东北人喜欢的,最好放些鹌鹑蛋大小土豆带皮一起做更好吃,我没有就没放

量妈橙子

- 准备食材 -

  • 干地瓜梗 200g
  • 五花肉 1块
  • 八角 2个
  • 桂皮 1条
  • 辣椒 3个
  • 2片
  • 老抽 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 适量
  • 1块

- 步骤 -

  • 1、干地瓜梗泡水,一夜最好

  • 2、备料

  • 3、砂锅煮我觉得好,放地瓜梗,五花肉,多点水

  • 4、加入其他所有调料,煮到没有水

  • 5、好啦,可香啦,下饭哦