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花生是自家种的,做出的霜糖花生香喷喷的,脆脆的,甜甜的。老公边看电视边吃,两天就消灭一大盘。再也不用担心老公买含有添加剂的小零食啦。

心豪

- 准备食材 -

  • 花生米 500g
  • 白砂糖 适量
  • 少量
  • 生粉 少量

- 步骤 -

  • 1、不粘锅内倒入花生,小火炒,听到花生爆裂的声音,继续炒,大概需要十分钟。可以试吃,熟了盛出来。

  • 2、炒熟的花生

  • 3、锅内加入少量清水

  • 4、加入适量白砂糖

  • 5、熬制糖浆,不停地搅拌,至黏黏的质感

  • 6、加入炒好的花生,搅拌均匀。

  • 7、分三次加入生粉,搅拌均匀

  • 8、霜糖花生,大功告成~

  • 9、装入零食罐~,开吃